食品流量計(jì)的工作原理和應(yīng)用范圍：    
工作原理：
食品流量計(jì)的原理是基于法拉第電磁感應(yīng)定律。在與測(cè)量管軸線和磁力線相垂直的管壁上安裝了一對(duì)檢測(cè)電極，當(dāng)導(dǎo)電液體沿測(cè)量管軸線運(yùn)動(dòng)時(shí)，導(dǎo)電液體切割磁力線產(chǎn)生感應(yīng)電勢(shì)，此感應(yīng)電勢(shì)由兩個(gè)檢測(cè)電極檢出，數(shù)值大小與流量成正比例，其值為：E=KBVD式中：
E－感應(yīng)電勢(shì)；
K－與磁場(chǎng)分布及軸向長(zhǎng)度有關(guān)的系數(shù)；
B－磁感應(yīng)強(qiáng)度；
V－導(dǎo)電液體平均流速；
D－電極間距；（測(cè)量管內(nèi)直徑）
傳感器將感應(yīng)電勢(shì)E作為流量信號(hào)，傳送到轉(zhuǎn)換器，經(jīng)放大，變換濾波用一系列的數(shù)字處理后，用帶背光的點(diǎn)陣式液晶顯示瞬時(shí)流量和累積流量。轉(zhuǎn)換器有4～20mA輸出，報(bào)警輸出及頻率輸出，并設(shè)有RS－485等通訊接口，并支持HART和MODBUS協(xié)議。

應(yīng)用范圍：
食品流量計(jì)在食品、醫(yī)藥等衛(wèi)生行業(yè)，其工藝過程往往需要定期使用高溫蒸汽進(jìn)行清洗消毒，并且包括流量計(jì)傳感器在內(nèi)的管線接頭部位不能有殘留的介質(zhì)，以防止細(xì)菌繁殖，因此衛(wèi)生行業(yè)管道與流量計(jì)連接一般采用快速接頭形式，即卡箍型結(jié)構(gòu)。廣泛地應(yīng)用于化工、環(huán)保、冶金、食品、醫(yī)藥、造紙、給排水等行業(yè)。 

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